Zomers hapje met Sangria

Het is vandaag vrijdag 1 juli en ondanks dat het zomer is, zit ik thuis. Het regent buiten en heb een enorme snotneus. En eigenlijk hoort dit lekkere hapje totaal niet bij het weer, maar ach.
Dit lekkere simpele hapje heb ik laatst gemaakt en wil ik toch delen met jullie.
Kijk je mee?

Wat heb je nodig:
Sangria
Watermeloen
Serano ham
Kaneelstokjes
Zakjes om de stukjes meloen in te doen

Nee je hebt inderdaad niet veel nodig. Wat ook makkelijk hierbij zou zijn is een vacuum apparaat, maar snap dat niet iedereen dit in huis heeft.

Hoe maak je het:

Als eerst snijd je de watermeloen in mooie vierkanten stukken. Deze stukken doe je in een zakje met een kaneelstokje. Voeg hierbij wat flinke scheuten sangria.
Heb je een vacuum apparaat, zuig dan alle lucht weg en seal de zak goed dicht. Heb je dit niet. Geen probleem, haal zoveel mogelijk lucht uit de zak en doe deze dicht.
Laat sangria ongeveer één uur in de watermeloen trekken.
Na een uur haal je de watermeloen uit het zakje.
Pak een mooi bord, doe hier de stukjes meloen op. Snijd stukjes serano ham ter grootte van de watermeloen en doe er een prikkertje door!!

Klaar ben je! Dit is lekker voor tijdens een BBQ of een borrel/tappa avond. Uiteraard mag je de rest van de sangria lekker opdrinken.

Ik proost op het mooie weer!!

DISCLAIMER: dit artikel bevat gesponsorde items